1 前言

當前，肥胖已成為危害人類健康的重要問題之一，它不僅僅影響身體的形態美，而且會危害健康，縮短壽命，是衰老的前兆。

處于青春期的大學生由于跟隨潮流，外部環境等因素的影響，過分追求骨感美而盲目減肥，出現一些不良后果，目前，通過有氧運動提高肥胖人群的最大攝氧量的方法已成為一種減肥趨勢，在有大量氧氣供應的情況下并能保持人體在運動過程中所需氧氣量與攝入機體的氧氣基本平衡即為有氧運動。最大攝氧量是指人體在進行時間較長的、有大量的肌肉參加的、運動量較大運動時，當機體利用氧的能力達到本人最大極限時，單位時間內所吸取的氧氣量。[1]

但是以多大的運動強度進行有氧鍛煉可以提高攝氧量，本文將采用相關實驗，為我國肥胖大學生進行有氧運動進行減肥提供一些意見。

2 研究對象和方法

2.1 研究對象

隨機選取山西師范大學非體育專業體重指數大于 25 的男大學生 80 名，經體檢無疾病，身體健康且都沒有參加過任何體育專項訓練，實驗前都已熟悉實驗流程，受試者基本身體情況見表 1:

2.2 研究方法

2.2.1 文獻資料法

在山西師范大學圖書館、百度、中國知網等資源，檢索近幾年公開發表的運動減肥對肥胖大學生最大攝氧量的影響的相關文獻，同時根據課本研究需要，查閱了相關的書籍和文件，了解其近幾年的研究成果與未來發展趨勢，為論文書寫提高參考依據。

2.2.2 數理統計法

對測量和采集的數據，根據科學的統籌，進行常規數理統計和處理。

2.2.3 實驗法

將所有參加者隨機分為 3 組，低強度有氧運動組，中等強度有氧組，高強度有氧組。讓 3 組分別進行不同的運動，記錄與最大攝氧量相關的數據，最后分別對比不同運動與最大攝氧量的相關性。由于中間有 7 人退出，所以最終參加并完成本實驗的總人數為 73 人，有氧運動組 1 為 24 人，有氧運動組 2 為 24 人，有氧運動組 3 為 25 人，所有受試者從實驗開始均進行飲食指導，3個有氧組參加為期 8 周的運動減肥訓練。三個組必須保持都在有氧運動強度下。并根據主觀運動強度（RPE）測定表（見表 2）來控制受試者的運動強度，當低強度小組的感到稍費力時即停下來；當中等強度小組的受試者感到費力時即停止，當高強度小組的受試者感到很費力時即停下來。

3 研究結果與分析

3.1 慢跑訓練法對受試者心肺功能的影響

讓組一進行慢跑運動，每周三次，每次 30 分鐘以上，通過八周的有氧運動訓練，運用學校體測室的儀器對組一訓練前、訓練六周后、訓練八周后的肺活量進行測試，并記錄下來運用統計方法進行整理。從表中可以看出，運動前后所有受試者的肺活量都增加了，說明有氧運動訓練提高了訓練者的呼吸。

3.2 瑜伽、健身操訓練對受試者脈搏的影響

讓組二進行瑜伽、健身操等對身體姿勢、形態有明顯要求的，而且還要求調整呼吸、盡量放松、身心并練為目的的運動。每周按課程上，一周兩大節，每節課 2 個小時，然后通過 100 米測試每個受試者的脈搏，觀測其的變化。從表中可以看出，運動前后受試者的脈搏發生明顯的變化，都比訓練前降低了。取得了很大的效果。

3.3 跑步運動訓練法對受試者肌肉耐力的影響

讓組三進行心率大于 150 次 /min 的跑步運動，在訓練期間通過四百米跑步時間來觀測其時間的變化。從表中可以看出，經過一段時間的訓練，受試者的 400 米的速度有所提高，說明受試者的肌肉耐力提高。

3.4 影響最大攝氧量的生物學分析

3.4.1 有氧運動對肺活量的影響

人不能離開氧氣而存活，呼吸是生命之源，人體內的每個組織、器官、細胞每時每刻都在消耗著氧氣，只有一刻不停的呼吸著新鮮的空氣，才能夠正常的工作，而肺部是空氣的必經之地，它攝入氧氣的同時，還要將體內代謝排出的二氧化碳排出體外，肺活量的大小決定真每次呼吸時氣體交換量的大小，如果其能力較差，就會影響機體的能力。所以，肺活量大了，機體內的氧氣量就會增多，即最大攝氧量增大，而運動會增加心肺功能，最大攝氧量即隨之而增多。

3.4.2 有氧運動對脈搏的影響

有氧運動對心臟的作用課分為兩種：一是可以改善心率的變化；二是可以增加心肌力量。而心臟的泵血功能和肌肉利用氧的能力對最大攝氧量有極大的影響。根據 Fink 原理，攝氧量=心率×每搏輸出量×動靜脈氧差[1].所以適度的運動改善心臟的功能，今兒改善心率提高最大攝氧量。

3.4.3 有氧運動對肌肉耐力的影響

肌肉耐力與氧氣的供給量有密切的關系，毛細血管中血液含量多時，肌肉對氧氣的利用率就高，運動鍛煉能增加毛細血管的數量和血液含量，因此長期的體育鍛煉能夠提高肌肉耐力。

4 結論與建議

4.1 結論

影響最大攝氧量的因素有：

（1）心臟的泵血功能和肌肉利用氧的能力。一定強度的有氧運動可以提高心率的變化，進而促進體內最大攝氧量的含量。

（2） 最大攝氧量的攝入受到很多因素的制約，有先天遺傳的，還有外界環境的影響，其中機體運輸氧的能力或心臟運輸氧和肌組織利用氧的能力是主要的決定因素，因此，最大攝氧量的多少與機體內血紅蛋白的含量及其運輸氧的能力有密切聯系，而血液運輸氧的能力又由心輸出量的大小來決定，它受每搏輸出量和心率制約，而有氧運動提高了心率的變化，也增加了血液中的氧的含量。

（3）最大攝氧量也受訓練因素的制約。長期的有氧耐力訓練可以提高最大攝氧量。

（4）有氧運動不僅對人的最大攝氧量產生影響，而且也可以對肌肉耐力及體力產生影響，長期的鍛煉能提高肌肉耐力。

4.2 建議

（1）肥胖已成為重要的健康問題，建議通過適度的有氧運動進行體育鍛煉，以期提高機體的心肺功能，肌肉耐力等，而且一定要持之以恒，使之成為終身性的體育行為習慣。

（2）在堅持有氧運動的同時，還應適當配合飲食控制，在兩者合理的配合下，整體的身體素質會得到提高。

（3）運動處方的制定與分析。在設定減肥運動處方時，要在科學的指導下，改變錯誤的或不正確的傳統觀念及生活行為方式，遵守循序漸進的原則，將運動強度控制在 30%~50%最大攝氧量將會最大程度的提高最大攝氧量，有氧運動減肥處方要根據不同人的自身要求來設定，下面列舉幾個運動項目的評價指標，以期選擇最適合自己的項目。

參考文獻：
[1]陳小彪，吳 炎，周 薇。不同強度有氧運動對青年學生血脂的影響[J].山西體育科技，2001（2）：1- 4.
[2]顏 凱，鄧樹勛。影響兒童青少年最大有氧活動能力的因素[J].體育學刊，2001（5）：126- 128.
[3]蔡 廣，陸大江，沈勛章。兩種臺階實驗間接推算和直接測試最大攝氧量的比較[J].2008（15）：2918- 2921.
[4]譚 暉，王 震，安愛華。單純性肥胖兒童體育鍛煉的效果評價[J].實用預防醫學，2002（1）：78.
[5]羅興華，馮云輝。單純性肥胖與有氧運動關系的探討[J].遼寧體育科技，2004（5）：48- 49.