期刊介紹

《飲食科學》雜志（CN:21-1158/TS）內容豐富、思想健康，自1972年創刊起，以月刊形式發行，刊物對外積極擴大宣傳，致力于提高雜志質量與影響?！讹嬍晨茖W》雜志主要報道內容為飲食安全、食品開發、生產、經營、貿易、市場、價格、消費、管理、技術及相關產業政策等，范圍覆蓋全部食品行業，信息豐富、快捷、準確、權威，分析客觀、深入、獨立、獨到

食事·健康_卷首語、食事·健康_特別策劃、食事·健康_專家忠告、食事·健康_食養參謀、食事·健康_營養師論壇、食事·健康_圈點食事、食事·健康_養生之道、食事·健康_經典驗方、食事·健康_答疑解惑、食事·健康_吃的百科、食味·廚房_藥膳坊、食味·廚房_西點教室、食味·廚房_養生餐譜、食味·廚房_拿手好菜、食味·廚房_寶貝餐桌、食味·廚房_面面俱到、食味·廚房_素菜之美、食味·廚房_煮婦支著、食趣·文化_名人食趣、食趣·文化_滋味生活、食趣·文化_風情風味、食趣·文化_杯中天地、食事·健康

1.所有論文都應提供作者簡介(第一作者)：包括姓名(出生年)、性別、籍貫、職稱、學歷(位)及所從事的研究工作及聯系電話、E-mail等。2.本刊編輯部有權對所投稿件進行修改。如果不符合以上要求的，及時補上信息不全不予發表！3.題名：以20字以內為宜。必要時可加副標題。4.引用譯作，應依次標明國籍、原作者、著作名稱、譯者、出版社、出版時間、頁碼。5.論文中引用他人的觀點及材料時，須將參考文獻按正文中出現的先后次序列于文后。