藍莓屬杜鵑花科叢生灌木型經濟植物，成熟果 實為藍色漿果，因果實富含花青素，有獨特的保健作用，被聯合國糧農組織列為人類五大健康食品之一（ 顧姻等，2001） .藍莓在貴州省黔東南地區已引種 15 年，栽培面積已達 6 000 ha 以上，并逐漸形成該地區山地栽培的主導產業（ 聶飛等，2014） .近5 年全省其他州市已先后開始有不同規模的栽培試驗。黔北地區是貴州省的農業主產區，地域廣闊，交通便捷，毗鄰直轄市重慶和人口大省四川，發展城郊型精品水果有得天獨厚的區位優勢。我們項目組從 2009 年秋季開始，先后在黔北地區的鳳岡縣河壩和綏陽、紅花崗區金鼎山、余慶縣白泥等鄉鎮，開展藍莓不同品種引種栽培及經濟作物間種試驗，為該地區篩選適宜的優良品種和早期間種作物提供栽培應用模式，現將試驗階段性成果總結如下。
1 引種地點及概況
1. 1 引種試驗地點及面積
試驗地點主要分布在黔北地區東部鳳岡縣河壩鎮和綏陽鎮以及余慶縣白泥鎮、中部紅花崗區金鼎山鎮 4 個地點。其中在余慶縣白泥鎮和紅花崗區金鼎山鎮兩個試點主要開展不同藍莓品種引種栽培試驗，試驗面積分別為 13. 3 ha 和 6. 7 ha; 在鳳岡縣河壩鎮和綏陽鎮 2 個試點主要開展藍莓初植園早期與經濟作物間種試驗，間種試驗面積分別為3. 3 ha和 4. 0 ha.
1. 2 試驗地概況
余慶縣白泥鎮和紅花崗區金鼎山鎮兩個地點試驗地均為山地黃壤，四周為馬尾松林區，土壤 pH值 4. 5 ~ 5. 6,有機質含量 2 ~ 3 %,地帶性土壤粘重，已添加有機質進行了改良。鳳岡縣河壩鎮和綏陽鎮試驗地為稻田改良，改良后土壤 pH 值 5. 3 ~5. 8,有機質含量 3 % ~ 4 % ,土壤疏松，透氣性好。
試驗區域均屬亞熱帶季風濕潤氣候區，年平均氣溫15 ℃ ~ 16. 2 ℃ ,年平均降水量 1 100 ~ 1 200 mm,年日照時數為1 034. 2 h 左右，無霜期270 ~280 d.中部紅花崗區金鼎山鎮試驗點海拔 1100 m,東部鳳岡縣河壩鎮和綏陽鎮試點海拔 900 m,東南部余慶縣白泥鎮試點海拔 600 m.
2 試驗材料及方法
2. 1 試驗材料
試驗引種的藍莓品種為兔眼類藍莓： 粉藍、園藍、燦爛、頂峰、芭爾德溫； 北高叢藍莓： 藍豐、布尼基塔、藍源； 南高叢藍莓： 藍雨、奧尼爾，共計 3 大類 10 個品種。引種苗木為 2 年生容器苗，樹叢高50 cm以上、分枝 2 個以上。用硫磺粉調節土壤 pH 值。
間種經濟作物為浙大蜜瓜、脫毒馬鈴薯和生姜。
2. 2 試驗方法
2. 2. 1 整地方式
余慶縣白泥鎮和紅花崗區金鼎山兩個試驗點均采用水平梯帶狀大穴整理，水平梯帶寬 2 ~ 2. 5m,大穴規格為 50 cm × 50 cm × 30 cm （ 長 × 寬 ×深） .鳳岡縣河壩鎮和綏陽鎮試驗地為稻田，用硫磺粉進行土壤 pH 值調節，用量為 1 500 kg/ha,撒施后翻犁混合，再起壟建箱，壟寬 1. 5 m、高 60 cm.栽植株距為 1. 2 m、行距 2. 2 ~2. 5m.
2. 2. 2 植苗與品種配置
采用常規經濟林果植苗方法，于 1 月中旬以前完成定植。每隔 3 ~ 4 行相互交替配置不同品種。用腐熟發酵農家肥與菌根土混合作為栽種基肥。
2. 2. 3 經濟作物間種
種植藍莓第 1 ~2 年，在園地行間進行“藍莓 ~西瓜/馬鈴薯”、“藍莓 ~ 生姜”等間種，用不間種作對照。經濟作物栽植穴距離藍莓幼苗根莖處60 cm,經濟作物均按常規技術要求進行栽培及管理。
2. 2. 3 觀測記錄
各試驗地每個藍莓品種設固定觀測樣本，每個樣本設 3 個重復，每個重復 30 株。根據生長發育季節調查記錄物候表現。第三年正常結實后采集成熟果實，測定單果重，由貴州省分析測試研究院檢測內含物含量。
3 結果與分析
3. 1 不同品種物候及開花結實表現
據 2011 ~2013 年 3 年連續觀察記錄，不同藍莓品種在黔北中部紅花岡金鼎山和東部余慶白泥的開花結實物候時間相差一周左右，即在余慶白泥鎮開花結實成熟時間平均要早 7 d 左右。這可能與試驗地海拔高度差異等小氣候環境有關。從表 1 可知，在黔北地區兔眼類藍莓于 2 月底至 3 月初開始開花，3 月中旬至下旬盛花； 高叢類藍莓除藍雨花期較早外，其他品種均在 3 月上、中旬始花，3 月中旬到下旬盛花。高叢類藍莓的果實成熟盛期在 5 月中、下旬，兔眼類藍莓于 6 月中旬至 7 月下旬，其中園藍和芭爾德溫可到 8 月中旬采收結束，這與在貴州中東部的栽培表現相一致（ 聶飛等，2007） .
3. 2 不同種類及品種的生長發育表現
表 2 為黔北東部余慶縣白泥鎮和中部紅花崗區金鼎山鎮兩地觀測樣本匯總統計數據。從表中可看出，不同種類藍莓品種間 3 年的樹高生長差異不大，但兔眼類藍莓的最大主枝地徑均在 15 mm 以上，普遍大于高叢類藍莓。除南高叢品種藍雨當年萌發的基生枝平均達 2. 4 個、為最多外，兔眼類藍莓平均達 1. 2 個以上、要明顯高于其它高叢類藍莓品種。
從冠幅生長量看，兔眼類藍莓平均冠幅達145. 6 × 112. 4 cm 以上，要大于高叢類藍莓。說明在黔北地區同等土壤肥力條件和管理方式下，引種的兔眼類藍莓 5 個品種適應性強、萌發能力和生長勢旺； 引種的 5 個高叢類藍莓生長表現良好，但冠幅生長量和基部叢生萌發能力（ 除藍雨外） 不如兔眼類藍莓。
3. 3 不同種類藍莓品種的果實理化成分含量表現
從表3 可知，引種在東部余慶白泥鎮試驗點的兔眼類藍莓花青素含量在 1 778. 6 mg/kg 以上，可溶性固形物達11. 3 %以上，其中園藍的花青素和可溶性固形物為最高，分別達 3 601. 2 mg/kg 和14. 6 %; 高叢類藍莓花青素在986. 3 mg/kg 以下，可溶性固形物含量在11. 5 %以下，明顯低于兔眼類藍莓。
SOD 和 Vc 含量在種類間無明顯差異，但品種間差異較大，其中以園藍的含量最高，分別為 3. 7 ×104U / kg 和 14. 1 mg /100 g.兔眼藍莓理化成分含量與在貴州中部地區的表現基本一致（ 文光琴等，2012） .
從平均單果重看，除兔眼藍莓燦爛 2. 2 g 和南高叢藍雨 0. 9 g 外，兔眼藍莓其它品種均要小于高叢類藍莓。南高叢品種藍雨的果實最小，其次是兔眼品種園藍。北高叢 3 個藍莓品種和南高叢奧尼爾的單果重均達 2. 2 g 以上。
從表 4 與表 3 對比可知，在東部白泥鎮的藍莓花青素、可溶性固形物以及總糖的含量，均高于中部金鼎山試點。說明東部白泥鎮海拔 600 m,熱量條件好，有利于花青素、可溶性固形物以及總糖等內含物的積累。另一個因素是高叢類藍莓的成熟季節是 5 月份，正值我國長江流域及以南地區的雨季，光照少，尤其是貴州的低溫陰雨天氣頻繁，不利于藍莓花青素、可溶性固形物以及總糖等內含物的形成，所以影響了其品質。兔眼藍莓于 6 下旬至 7月份成熟，避開了雨季，因此兔眼類藍莓的花青素含量高于高叢類藍莓。
3. 4 間種經濟作物對藍莓生長的影響
藍莓種植第 1 ~2 年在行間間種經濟作物，提高土地利用率，同時可獲得一定收益，達到以短養長目的。在 2010 年栽植的藍莓園，分別于 2010 年和2011 年春季間種西瓜夏季收獲、秋冬季間種免耕馬鈴薯春季收獲，另一組是春季間種生姜、夏秋收獲。
2012 年停止間種，于 12 月測定藍莓生長量 （ 如表5） .從表 5 可知，藍莓初植園間種西瓜、馬鈴薯和生姜，對藍莓的生長是有一定的影響。間種試驗的平均高生長量、基生枝、樹叢冠幅等，均小于對照。主要原因是生產管理上只顧及短期經濟作物的收益，往往會忽視經濟作物與藍莓在肥水等養分上的爭奪，必然會對藍莓生長造成影響。
經濟上，藍莓初植園間種年產值達 6 300 元/畝以上，扣除成本平均每畝 3 000 元左右。從園地管理上，間種經濟作物能有效解決行間防除雜草，既提高了土地利用率，又增加短期經濟收益，實現了以短養長。
4 小結與討論
1） 在黔北引種 3 大類藍莓品種，在同等土壤肥力條件和管理方式下，三年生兔眼類藍莓 5 個品種適應性強、萌發能力和生長勢旺，北高叢和南高叢5 個藍莓品種生長表現良好，但冠幅生長量和基部叢生萌發能力（ 除藍雨外） 不如兔眼類藍莓。北高叢 3 個品種和南高叢奧尼爾的單果平均重達 2. 2 g以上，要大于兔眼類藍莓的單果重；2） 在試驗地北高叢和南高叢類藍莓的果實成熟期為5 月份，正值貴州雨季，低溫陰雨天氣頻繁，光照不足，不利于花青素、可溶性固形物以及總糖等內含物的積累，影響其品質。兔眼類藍莓于 6 月中旬至7 月下旬成熟采收，其花青素含量在1 642. 4 mg / kg以上、可溶性固形物含量11. 3 %以上，明顯高于高叢類藍莓；3） 在藍莓種植第 1 ~ 2 年幼苗期，行間空間富余，間種矮桿經濟作物能有效防除行間雜草，提高土地利用率，增加短期經濟收益，達到以短養長目。
但如果生產者只顧及短期經濟作物的收益，而忽視經濟作物與藍莓在肥水等養分上的爭奪，會對藍莓生長造成影響。
